Ce mélange unique provient d'oliviers des variétés Koroneiki, Manaki et Makri récoltés précocement afin de combiner les caractéristiques les plus fortes de ces trois cultivars. Les olives de la variété Koroneiki sont responsables du goût fort, tandis que les olives de la variété Manaki procurent une sensation de douceur. Les olives de la variété Makri sont responsables de l'arôme fruité puissant.
Ce mélange unique provient d'oliviers des variétés Koroneiki, Manaki et Makri récoltés précocement afin de combiner les caractéristiques les plus fortes de ces trois cultivars. Les olives de la variété Koroneiki sont responsables du goût fort, tandis que les olives de la variété Manaki procurent une sensation de douceur. Les olives de la variété Makri sont responsables de l'arôme fruité puissant.
Arôme fruité complexe et puissant avec des parfums floraux uniques et caractéristiques, avec des notes d'herbes fraîches, d'herbe coupée et d'artichaut. Blossom est un ensemble harmonieux, avec une merveilleuse sensation en bouche et un arrière-goût très agréable et persistant.
Idéal pour un usage quotidien. Il est idéal pour agrémenter la cuisine japonaise. Le goût floral de Blossom se marie bien avec le riz et les œufs. Il se marie aussi parfaitement avec divers desserts et yaourts aux fruits frais.
"De gustibus et coloribus disputandum non est"
25A Voukourestiou Str, 106 71, Athens, Greece
T : +302103387260 | F : +302103392378
info @ goutisestate.com
Notre voyage a commencé là…
La standardisation se fait également à la main dans des conditions entièrement contrôlées et certifiées par la science de l’agronomie.
Il en résulte un distillat d’huile caractérisé par une acidité extrêmement faible avec des valeurs élevées de phénols, d’oléocanthal et d’oléasine. Des éléments qui stimulent l’organisme et comme il est scientifiquement prouvé après des analyses pertinentes, ils nous protègent contre les maladies graves.
Telles étaient les pensées que j’avais toutes les années, chaque fois que je me promenais à travers les oliviers verdoyants entourés de riches ruisseaux d’eau. Mes précieux partenaires qui m’accompagnent dans ce voyage magnifique et productif: Grigoris, Manos, Dimitris, Aggeliki, Christos, Manolis et Sofia.
