Home Ultra blends Fresh

Fresh

Eine Mischung der heimischen Olivenbaumsorten Koroneiki und Neumoutiana, früh geerntet, um die dominierenden Eigenschaften dieser beiden Sorten zu kombinieren. Olivenöl extra virgin erfüllt den Gaumen mit dem starken und wilden Geschmack einer Morgenbrise. Seine frischen Aromen und sein starker Geschmack vermitteln auf ideale Weise die Düfte der Berge und des Meeres.


Dieses Produkt ist derzeit ausverkauft und nicht verfügbar.

Kategorie:

Beschreibung

Eine Mischung der heimischen Olivenbaumsorten Koroneiki und Neumoutiana, früh geerntet, um die dominierenden Eigenschaften dieser beiden Sorten zu kombinieren. Olivenöl extra virgin erfüllt den Gaumen mit dem starken und wilden Geschmack einer Morgenbrise. Seine frischen Aromen und sein starker Geschmack vermitteln auf ideale Weise die Düfte der Berge und des Meeres.

Organoleptische Eigenschaften

Grüne Fruchtigkeit bedingt durch die frühe Ernte. Hohe Aromadichte, inkl. der Gerüche frischen Grases, grüner Äpfel, frische Olivenblätter, Artischocken und Kräuter. Mittlere Bitterkeit und Schärfe, welche einen vollen Geschmack ergeben. Sehr ausgeglichenes Öl. Starker, komplexer und langanhaltender Nachgeschmack.

Verkostungsnotizen

Ideal geeignet für Sommergerichte aus dem Süden. Von Pizza Margerita bis Spaghetti Aglio e Olio sind den Möglichkeiten keine Grenzen gesetzt. Fresh zu verschiedenen Arten von Sashimi. Die fruchtigen Noten bringen eine seltene Eleganz hervor. Probieren Sie es auch zu einem traditionellen griechischen Rezept, wie ein griechischer Sala, eine Linsensuppe oder Feta.

“De gustibus et coloribus disputandum non est”

Auszeichnungen