Home Premium Monocultivarproduzenten Bella Vista

Bella Vista

Die koroneiki Olivenbäume befinden sich in unmittelbarer Nähe des malerischen Dorfes Kallithea, in einer leicht geneigten Ebene, die sich zum Alfios Fluss erstreckt. Das Gebiet hat ein ausgezeichnetes Mikroklima mit außergewöhnlicher Luftzirkulation und ein wenig Feuchtigkeit, die mit den Strömungen des Tales und den ersten Strahlen der Morgensonne verschwindet.


Dieses Produkt ist derzeit ausverkauft und nicht verfügbar.

Beschreibung

Die koroneiki Olivenbäume befinden sich in unmittelbarer Nähe des malerischen Dorfes Kallithea, in einer leicht geneigten Ebene, die sich zum Alfios Fluss erstreckt. Das Gebiet hat ein ausgezeichnetes Mikroklima mit außergewöhnlicher Luftzirkulation und ein wenig Feuchtigkeit, die mit den Strömungen des Tales und den ersten Strahlen der Morgensonne verschwindet.

Organoleptische Eigenschaften

Grünfruchtig. Duftnoten von Zitrusfrüchten, frisch geschnittenem Gras, Olivenblättern und getrocknete Kräuter. Mit mittel- bis starkbitterer und pikanter Note. Ausgeglichenes Olivenöl. Sehr feiner und langer Nachklang.

Verkostungsnotizen

Bella Vista ist die Zauberzutat, um dem Geschmack eines exquisiten Black Angus-Filet neue Dimensionen zu verleihen. In Kombination mit einem Thunfisch-Tartar oder einem Makrelen-Sashimi kreiert Bella Vista ein geschmacksintensives und doch feines Gericht. Um einen speziellen kulinarischen Leckerbissen zu erhalten, versuchen Sie biologisch angebautes mediterranes Grillgemüse einzig mit Bella Vista zu verfeinern.

“De gustibus et coloribus disputandum non est” 

Auszeichnungen