執筆者：リサ・ラディノフスキーリサ・ラディノフスキー
世界27カ国から816のオリーブオイルが出品され、ギリシャのオリーブオイル生産者は2022年のオリーブ・ジャパンで55の賞を獲得した。5つの金賞と4つの銀賞を受賞したグーティス・エステートは、今年のベスト・オブ・ギリシャにも輝いた。
ニコラス・ランブロプロスはギリシャのリキッド・ゴールドに次のように語っている。 AMACS - グーティス・エステート オイル用のオリーブは「主に」栽培されている。 古代オリンピアの広い地域で ギリシャ、ペロポネソス半島のイリア（エリス）にある "アルフェイオス渓谷周辺の丘陵地帯"。グーティス・エステートのチームは、政治学者、元銀行員、経済学者、エンジニア、そして農学者や農民で構成されている珍しいチームだ。ランブロプロスが説明するように、彼らはみなイリア地方の出身だ。「子供の頃の記憶が何十年も強く残っており、国際的なキャリアで成功した後、彼らは次のことを望んだ。 世界経済危機の困難な時代に新たな展望を提供するため」である。
そこでチームは、経験豊富な農家と協力し、古いオリーブの木の隣に新しいオリーブの木をたくさん植えることにした。ランブロプーロスによれば、彼らは伝統と近代的な生産方法を融合させ、「栽培、オリーブの実の採取、圧搾に国際的な科学的手法を取り入れた。 最終製品には、オリンピアの地の希少な微気候の秘密が隠されている。.私たちは厳格な管理計画に従い、栄養規則を遵守し、品質と独特の風味を追求しています」。
グーティス・エステートと同様、幼少期の故郷（そして家族の伝統）に敬意を表したいという願望から生まれたこの会社は、ペロポネソス半島のラコニアでオリーブを栽培し、数々の賞を受賞している。 3つの金賞と3つの銀賞を受賞した、 ピエラコス家のビジネス、ラコニコディアマンティス・ピエラコスが説明するように、ラコニコ・チームは、オリーブオイル部門におけるギリシャのトップクラスの受賞者の仲間入りを果たすまで、「一朝一夕に成功するものではない」ことを自覚しながらも、何年も粘り強く努力を重ねてきた。ディアマンティス・ピエラコスが説明するように、ラコニコ・チームは、オリーブオイル部門でギリシャのトップ受賞者の仲間入りを果たすまで、「成功は一朝一夕に得られるものではない」ことを認識しながらも、「認知度はいずれついてくる」という正しい確信のもと、何年も粘り強く努力を続けてきた。
ピエラコスはこう強調する。私たちは、誠実さ、品質、一貫性という私たちの価値観を最大限に表現したオリーブオイルを提供することをお約束します。.誤解を招くようなブランドが氾濫する中で、誠実で信頼できる生産者を見つけることはとても重要なことです。ピエラコス氏は、エクストラバージン、早摘み、フレーバー・オリーブオイルが日本で賞賛されたことを誇りに思っている。
地中海ユーロフード、 古代オリンピアの地域でオリーブを生産するセカンド・カンパニーが、オリーブを持ち帰ることになった。 金2個、銀6個 エクストラ・ヴァージン・オリーブオイルとフレーバー・オリーブオイルで。コンスタンチノス・パパドプロスが説明するように、これは「私たちの製品を日本市場で知ってもらう機会を与えてくれた」のである。彼は、「チームの仕事とオリーブオイルに対する情熱と献身が、高い専門知識と絶え間ない研究と相まって、このような成功をもたらした」と付け加えた。
パパドプロスは、「私たち一人ひとりがメディテレ・ユーロフードの仕事を愛しており、それが最終製品に反映されています」と指摘する。私たちは、技術革新とスタッフ、生産者、環境への敬意を通じて、お客様のために最高品質の誠実な製品を作ることができると強く信じています」。現在、地球が直面しているあらゆる問題を考慮すると、"健康が最優先されるべき "である。 優れたオリーブオイルは "健康 "の代名詞です」。
Ol-eveのオーナー、アントニオ・ティルピンティリスは、"オリーブの木は人類への神の贈り物 "である最高のEVOOの健康効果と風味も強調している。エーゲ海のレスヴォス島出身、 ファルコンS.A.のOl-eveオーガニック早摘みエキストラバージンオリーブオイル2種がメダルを獲得した。-金メダル1つと銀メダル1つである。ティルピンティリスは、この成功の要因として、「高品質のエキストラバージンオリーブオイルに対する同じビジョン」と「私たちの地球にとってより良い、より持続可能で生物多様性のある未来」を共有するチームであることを挙げている。
「私たちはユニークなことを成し遂げました」とティルピンティリスは明かす："私たちは、砂漠化に苦しむ地域を、緑豊かで持続可能な土地に変えました。4万本のオリーブの木と2万本のその他の実り豊かで有用な木々や草花で、生物多様性に配慮しています。私たちは、エステートの海辺で採れるポシドニア海藻と剪定した枝を使い、有機肥料と天然堆肥でオリーブの木を肥やしています」。さらに、このエステートの「最新技術を駆使した新しいオリーブ搾油所では、オリーブオイルの栄養素を余すところなく保持し、収穫から生産までの時間を最小限に抑えています」。
ギリシャのオリーブオイル生産者たちは、知識、献身、細部へのこだわり、勤勉さ、そして尊敬の念を持ち、故郷から遠く離れた地で開催された主要な国際オリーブオイルコンテストにおいて、再び優秀な成績を収めた。ギリシャのオリーブオイルは、大陸や海を越えて、この地中海の国の風味と健康への恩恵を世界中の人々に届け続けている。
完全なリスト ギリシャの勝者の オリーブジャパン 2022
オリーブ・ジャパンのベスト・オブ・ギリシャ2022、プラス金賞受賞
AMACS - グーティス・エステート - グーティス・エステート ミラーズ・ブレンド - コロネイキ＆マナキ
オリーブ・ジャパン2022でギリシャの金賞受賞者
(会社 - オリーブオイル - オリーブの品種および香料（該当する場合）
- AMACS - グーティス・エステート - グーティス・エステート ビター・グレー - ネモウティアナ
- AMACS - グーティス・エステート - グーティス・エステート・ブリーズ - コロネイキ
- AMACS - グーティス・エステート - グーティス・エステート・プレミアム - コロネイキとマナキ
- AMACS - グーティス・エステート - グーティス・エステート シーブリーズ - コロネイキ
- ラコニコ - ラコニコ・ライム - フレーバー・コロネイキ
- Laconiko - ラコニコ・メイヤーレモン - 香料入りコロネイキ
- ラコニコ - ラコニコ ローズマリー - 香味コロネイキ
- ファルコンS.A. - オルヴェ 有機エキストラ・バージン・オリーブオイル, 早摘み - コロネイキ
- ヘレニック・アグリカルチュラル・エンタープライズs - エオリアンオリーブ エキストラ・バージン・オリーブオイル - コロヴィ
- ヨルダン・オリヴェノール社 - ヨルダン・バイオ・オリヴェノール - ナティブ・エクストラ - コロヴィとアドラミティアニ
- Mediterre Eurofood S.A. - メディテレ・バジル - 香味コロネイキ
- 地中海ユーロフード社 - オーガニック地中海オムファシウム - オリンピア
- サケラロプロス・オーガニック農場 - シルレクチコン グルメフレーバーオリーブオイル レモン、オレンジ、タイム風味 - フレーバーコロニキ
- テラ・クレタ社 - テラ・クレタ グラン・クリュ コロネイキ エキストラ・バージン・オリーブオイル -コロネイキ
オリーブ・ジャパン2022でギリシャ銀賞を受賞
(会社 - オリーブオイル - オリーブの品種および香料（該当する場合）
- AMACS - グーティス・エステート - グーティス・エステート・ベラ・ヴィスタ - コロネイキ
- AMACS - グーティス・エステート - グーティス・エステート・ブロッサム - コロネイキ、マナキ、マクリ、リアノリア
- AMACS - グーティス・エステート - グーティス・エステート・フレッシュ - コロネイキとネモウティアナ
- AMACS - グーティス・エステート - グーティス・エステート・サクラ - コレネイキ、マナキ、マクリ、リアノリア
- ラコニコ - ラコニコ エキストラ・バージン・オリーブオイル - コロネイキ
- Laconiko - ラコニコガーリック - 香味コロネイキ
- ラコニコ - ラコニコ・オリオ・ヌオーヴォ - コロネイキ
- パシャラス オリーブオイル - エンテレキア - ハルキディキ県
- ファルコンS.A. - オルヴェ 有機エキストラ・バージン・オリーブオイル, 早摘み - コロヴィ
- ガロファロス・ディミトリオス - マルマロ・オリーブオイル - ハルキディキ県
- グリーク・ネイチャー・エステート - ヴィオス by ギリシャ・ネイチャー・エステート - コロネイキ
- ギリシャ農業企業 - アカイア・エキストラバージン・オリーブオイル - コロヴィ
- ギリシャ農業企業 - アカイア有機エキストラ・バージン・オリーブオイル - コロヴィ
- ギリシャ農業企業 - エオリアンオリーブ 有機エキストラ・バージン・オリーブオイル - コロヴィ
- ギリシャ農業企業 - L&Ko 有機エキストラ・バージン・オリーブオイル - コロヴィ
- エフティミアドゥ・アリスティ・ソニア - エリリス - マナキ、カルキディキス、コロネイキ、メガリティキ
- ヨルダン・オリヴェノール社 - ヨルダン・オリヴェノール - バンバツァ - ナティブ・エクストラ - コロヴィとアドラミティアニ
- ヨルダン・オリヴェノール社 - ヨルダン・オリヴェノール - ナティフ・エクストラ - コロヴィとアドラミティアニ
- Kala & Mata AB - アントニスのエキストラ・バージン・オリーブオイル - Kala & Mata - Koroneiki
- Karpea S.A. - カルピア エキストラ・バージン・オリーブオイル オーガニック - コロネイキ
- メディテレ・ユーロフードS.A. - メディテレ・アレア - コロネイキ
- Mediterre Eurofood S.A. - Mediterre Lena - コロネイキとマナキ
- Mediterre Eurofood S.A. - Mediterre Olympia Olympia PGI - コロネイキとコレイキ
- メディテレ・ユーロフード社 - メディテレ・オリンピア PGIオーガニック - コロネイキとコレイキ
- メディテレ・ユーロフード社 - メディテレ・オムファシウム - オリンピア
- Mediterre Eurofood S.A. - メディテレ・ロスマリーノ - 香味コロネイキ
- コントゥリス・エヴァンゲロス - アヨリアス - コロネイキ
- モーリス・フランシスS.A. - オレアジュイス (ピンク） - コロネイキ、マナキ
- モーリス・フランシスS.A. - オレアジュイス（入札） - マナキとコロネイキ
- エラクシア・トレード - ラドレア・オーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル パトリニア - Patrinia
- ペラスネイチャー P.Co. - オーガニック ドロップス バジル 有機オリーブオイル コロネイキ風味
- Medbest S.A. - ネフェリ エキストラ・バージン・オリーブオイル - コロネイキ
- Sakellaropoulos Organic Farms - マスターピースブレンドフレーバーオリーブオイル（ピーマン、クローブ、ナツメグ、シナモン風味） - コロネイキ、アチノエリア、クウトゥロエリア風味
- Sakellaropoulos Organic Farms - 4種のトウガラシ（四川、バーボン、ピンク、グレインズ・オブ・パラダイス）、ライム、レモングラス風味のトレジャーブレンドフレーバーオリーブオイル - コロネイキ、アチノエリア、コウトウロエリア、カラモン、ムルトエリア風味
- S.A.アンドリオティス - オリテア・コルフ - リアノリア
- 株式会社ビルドブリッジA- ドレオン / ギリシャ産プレミアム・エキストラバージン・オリーブオイル - コロネイキ
- Sitia Olive Oil S.A. - ラシティア - シティア 0.3 - コロネイキ
- Oilove - オイルーブ® オーガニックEVOO - 原産地 ギリシャ アストロス、アルカディア - コロネイキ
- ツォルツィス・オリーブオイル社 - オルヴィア・エクストラバージン・オーガニック・オリーブオイル - アドラミティーニとコロヴィ
- Πολυμενακος Αγετεε - マックスーリ - コロネイキとマナキ
7月3日（土）、4日（日）の2日間、東京・銀座のコートヤード・マリオット銀座東武ホテル2階宴会場にて、オリーブジャパンショー（オリーブジャパンマルシェ）が開催される。
この記事に掲載されている写真を提供してくれたグーティス・エステートに感謝する。
ギリシャのオリーブオイル、地中海食、アグロツーリズム、フードツーリズムに関わるすべての企業、団体、コンペティション、また、これらの分野で働くギリシャ人を支援することに関心のある方は、以下をご検討ください。 ギリシャの液体ゴールドの広告とスポンサーシップの機会：本物のエキストラ・バージン・オリーブオイルのウェブサイト.ギリシャのオリーブオイル業界のニュースや情報に特化した唯一の広範な英語サイトであるこのサイトは、世界215カ国以上の消費者に企業を紹介している。
出典：https://www.greekliquidgold.com/index.php/en/more/competitions-awards/474-greek-olive-oils-cross-a-continent-for-olive-japan-awards
