이 우주선은 지금까지 117번의 우주 여행을 한 것으로 알려졌습니다. 트롤리처럼 위아래로 움직이며 모든 것을 실어 날랐습니다. 아니, 거의 모든 것을요. 과학자, 실험, 도구, 이국적인 우주복, 우주 비행사.

올리브 씨앗은 이제 올림피아의 유서 깊은 땅과 구티스 에스테이트 올리브 과수원에서 우주로 날아갔습니다. 품질 분야에서 세계에서 가장 중요하고 신뢰할 수 있는 대회에서 상을 받은 브랜드입니다. 씨앗은 일본으로 이동한 후 두 개의 밀폐 봉투(우주 포장)에 담겨 미국으로 향했고, 로켓이 이륙한 케네디곶에서 지구 대기권 밖으로 배출되었습니다. 2021년 6월 4일 새벽 02시 49분(한국 시간), 올리브 씨앗 40개를 실은 로켓이 미국 케네디 우주선에서 이륙했습니다.

올리브 씨앗은 지구로 돌아오면 후쿠시마와 올림피아에 심어질 것입니다. 이 나무들은 그곳에서 자라나 재난 이후에도 언제나 존재하는 희망과 수 세기 동안 이어져 온 생명나무와 사람들의 평화로운 공존의 관계를 상기시킬 것입니다. 올해는 일본에서 올림픽이 열리는 해로, 태초의 땅 올림피아에서 시대를 초월한 메시지를 전합니다. 올림픽 시작의 성화 옆에 르네상스의 성화가 함께합니다.

마츠모토 유키에이 나라하 시장(사진에서 카쿠오시스 그리스 대사가 마츠모토 시장에게 올리브 씨앗을 전달하고 있다)이 개최한 특별 행사에서 그는 다음과 같이 말했습니다: "이 도시는 '아리가토' 기관의 주최지입니다. 부흥 지원은 2011년 동일본 대지진으로 피해를 입은 도시들이 재건에 기여한 것에 대한 감사의 표시로 2020년 도쿄올림픽 기간 동안 자매국을 지원하는 정부 프로젝트입니다. 2020 도쿄 올림픽의 성화 행렬이 나라하 시의 'J 빌리지' 스타디움에서 출발하도록 설계되었기 때문에 자매 국가로서 올림픽 성화의 발상지인 그리스를 응원하기로 결정했습니다."

"국제우주정거장에서 일본 우주비행사들이 전 세계에 보내는 감사의 메시지와 피해 도시에서 우주 기념품을 보내는 공식 프로젝트의 일환으로, 주일 그리스 대사관과 협력하여 예로부터 평화를 상징하는 그리스산 올리브 씨앗을 상호 우정의 약속으로 보내기로 결정했습니다.

이번 달부터 씨앗이 나라하로 돌아오면 먼저 심을 예정이며, 조만간 교류 프로그램의 일환으로 그리스에 이식할 계획입니다. 특히 나라하가 2020 도쿄 올림픽 성화가 시작된 도시인 만큼 올림픽 성화 터치 행사가 열리는 올림피아 시와 우정을 쌓고 언젠가 이곳을 방문할 수 있기를 희망합니다. 앞으로도 재일 그리스인들과 긴밀한 관계를 유지하며 우주에서 돌아온 올리브 씨앗의 개발을 통해 다양한 교류 활동을 하고 싶다"고 말했습니다.

콘스탄티노스 카키오시스 주일 그리스 대사는 다음과 같이 말했습니다: "우리 모두가 살고 있는 방주에는 평화의 상징이 필요합니다. 나라하 지방 자치 단체의 주도로 고대 올림피아 지방 자치 단체와 협력하고 구티스 에스테이트의 친절한 지원 덕분에 올리브 나무가 우주에서 우리에게 올 것입니다. 협력, 친목, 평화의 가장 아름다운 상징. 일본의 이니셔티브인 '아리가토' 호스트 타운의 감사와 두 지자체와 기술 간의 협력이 결합되어 우주를 더 가깝게, 아니 오히려 우리를 별에 더 가깝게 만들 것입니다."

구티스 에스테이트 창립자의 조상들이 올림픽이 탄생한 유서 깊은 올림피아의 땅에 처음으로 올리브를 심은 지 한 세기가 지났습니다.

올림픽에서 올리브 가지가 상품으로 주어졌습니다. 과일이 건강과 웰빙의 대명사가 된 아테나 여신의 신성한 나무는 유명한 버진 올리브 오일을 생산합니다. 몇 년 전, 전통을 잊지 않은 한 무리의 사람들이 베를린, 도쿄, 뉴욕에서 열린 대회에서 금메달을 획득하여 이미 세계 정상을 정복 한 품종에서 다른 올리브를 심기로 결정했습니다. 맛을 정복하고 세계에서 가장 유명한 맛보는 사람들을 이기기 어려운 국가에서 그리스 올리브 오일, 특히 가장 현대적인 수출 방법에 투자 한 생산자들은 건강한 식습관의 규칙을 준수하면서 전통적인 품종을 한 단계 더 발전시킵니다. 베를린에서 열린 국제 대회의 패널 리더인 마놀리스 살리바라스(사진)는 다음과 같이 강조합니다: "올해는 고품질 그리스 올리브 오일이 성장한 해였습니다. 제품의 수준을 향상시킨 여러 생산자가 있었고, 일부 생산자는 세계 유수의 생산자와 동등한 위치에서 카테고리 정상에 올랐습니다."라고 말합니다.

올해 4월 도쿄에서는 27개 산유국이 경쟁을 벌였습니다. 811개의 샘플 중 105개가 그리스였습니다. 그리스는 기상 조건으로 인해 매우 어려운 해에 금메달 19개와 은메달 58개를 획득했습니다. 일본 올리브 오일 소믈리에 협회 회장인 타다 토시야는 그리스 올리브 오일에 대해 다음과 같이 말했습니다: "지난 2년 동안 그리스 올리브 오일의 품질은 놀라울 정도로 발전했습니다. 특히 이 분야를 선도하는 새로운 생산자들은 전통적인 생산자들이 더 좋은 품질의 제품을 생산하도록 밀어붙이는 것 같습니다. 오늘날 우리는 코로네이키뿐만 아니라 다른 지역 품종에서도 매우 흥미로운 풍미를 발견할 수 있으며, 이는 전 세계 소비자들을 매료시키고 있습니다."라고 말합니다.

지난 몇 년간의 생산자 중 Goutis Estate 회사의 제품은 세계 최고의 대회, 카테고리 품질 상, 2 개의 플래티넘 및 30 개의 금메달, 그중에서도 올리브 재팬 대회에서 2020 년 그리스 베스트 오브 그리스에서 우승하여 뛰어난 성과를 거두었습니다. "이러한 성공은 전통과 현대적인 생산 방식이 결합된 긍정적인 기준을 엄격하게 준수했기 때문입니다. 품질에 대한 우리의 열정은 성공으로 가는 가장 안전한 길잡이임이 입증되었습니다. 우리는 엄격한 관리 프로그램을 따르며 맛의 품질과 특수성을 목표로 하는 건강한 식습관 프로토콜을 준수합니다. 구티스 에스테이트 관계자는 "까다로운 심사위원들로부터 좋은 평가를 받았으며 지금까지 가장 큰 보람을 느꼈다"고 말했습니다.

구티스 에스테이트의 올리브 농장은 대부분 일리아의 알페이오스 강 계곡 주변 산에 위치해 있습니다. 협력 기업들은 일리아가 그리스에서 고품질 올리브 오일의 주요 생산지 중 하나로 꼽히는 데 기여했습니다. 이 팀은 정치학자, 전직 은행가, 경제학자, 엔지니어, 농학자, 농부 등으로 구성되어 있습니다. 모두 일리아 현 출신입니다. 그들의 어린 시절 기억은 수십 년 동안 강하게 남아 있었고, 성공적인 국제 과정을 마친 후 모두가 어린 시절의 피난처로 돌아가 글로벌 금융 위기의 어려운시기에 고국에 새로운 관점을 제공하기를 원했습니다. 많은 새로운 올리브가 오래된 올리브 옆에 심어졌습니다. 가장 새롭고 야심찬 표준 재배는 북쪽 경사면과 키가 큰 플라타너스가 있는 계곡에서 시작되었습니다. 그들의 동맹은이 지역에서 가장 오래된 농부들의 경험과 가장 완벽한 국제 과학적 재배, 올리브 수확 및 압착 방법이 결합되어 결과에 단 하나의 결함도 없었습니다. 최종 제품은 올림피아 땅의 희귀 한 미기후의 비밀을 숨 깁니다.

새로운 재배자들은 특정 재배에서 선진국이 따르는 표준에 따라 진행하기로 결정하고 동일한 수준에 도달하는 것뿐만 아니라 더 나은 수준에 도달 할 수 있기를 원합니다. 그리고 그들은 성공합니다. 많은 연구와 해당 분야의 전문가들과의 수많은 회의, 그리고 현장에서 이러한 지식을 실천한 끝에 오늘날 그들은 노력의 결실을 거두고 있습니다. 이 회사의 전략 및 품질 보증 부서 책임자인 니콜라오스 람브로풀로스(Nikolaos Ch. Lambropoulos): "수년 전 올리브를 심은 날부터 우리는 올리브 재배는 물론 기름을 짜는 과정에서 그리스와 해외 최고의 과학자들의 지도를 받아 국제 규정을 준수해 왔습니다. 국제 최고상 수상은 이러한 노력의 정점입니다. 그리스 올리브의 품종은 가장 다작을 한 농학자 연구자 조지 코스텔레노스 씨가 반복해서 언급했듯이 아직 완전히 발견되지 않았습니다."