그리스 올리브 농부들은 지난 수확기에 해충과 이상 기후로 인해 어려움을 겪었지만, 이를 보완하기 위해 노력한 많은 생산자들이 우수한 엑스트라 버진 올리브 오일을 만드는 데 성공했습니다. 그 결과 2019년 런던 국제 올리브 오일 품평회에서 그리스인들은 전년보다 29% 더 많은 금상을 포함해 134개의 상을 수상했습니다.
26개국에서 433개의 올리브 오일이 출품된 이번 대회에서 그리스산 올리브 오일은 금상 22개, 은상 29개, 동상 59개를 수상했으며, 그 중 21개의 금상과 25개의 은상은 특히 뛰어난 중간 강도의 그리스산 엑스트라 버진 올리브 오일(EVOO)에게 돌아갔습니다. 12개국 16명의 심사위원으로 구성된 다양한 심사위원단은 14개의 그리스 풍미 올리브 오일에도 추가 상을 수여했으며, 그리스 엑스트라 버진은 건강 효능 부문에서 10개의 상을, 그리스산은 패키지 전체 이미지 또는 라벨로 32개의 디자인 상을 수상했습니다.
그리스 최고의 우승자 중 몇몇은 그리스 리퀴드 골드로 이룬 성과에 대해 이야기했습니다. 4개의 골드와 2개의 실버를 획득한 구티스 에스테이트는 2년 연속 그리스 최고의 우승자이자 다른 대회에서도 큰 성과를 거둔 바 있습니다. 구티스 에스테이트의 벨라 비스타, 비터 그레이, 프리미엄, 메트론은 금상을, 프레쉬와 씨브리즈는 은상을 받았습니다. 니콜라스 람브로풀로스는 "지난 2년간의 매우 중요한 수상은 먼저 우리 나라와 그리스, 그리고 우리 회사를 위한 차별화이며, 이를 매우 자랑스럽게 생각합니다."라고 말합니다.
구티스 에스테이트의 람브로풀로스는 "수상은 그 자체로 끝이 아닙니다. 펠로폰네소스 올림피아 지역의 올리브 농장에서부터 시작하여 우리 회사와 관련된 모든 관계자들이 오랫동안 체계적으로 노력한 결과라고 생각합니다."라고 말합니다. 다양한 수상 경력을 자랑하는 균형 잡힌 EVOO는 그리스 국제공항의 그리스 면세점과 일본, 미국에서도 만나볼 수 있습니다. 내년에는 브라질, 스웨덴, 독일, 스위스에서도 만나볼 수 있습니다.
파파도풀로스 올리브 오일 - 고대 올림피아 주변에 올리브 농장을 운영하는 또 다른 회사인 메디테레도 런던 국제 올리브 오일 대회(IOOC)와 다른 대회에서 여러 상을 수상했습니다. 런던에서 미토시아 얼리 하베스트 올림피아 PGI, 메디테라 알레아 유기농, 옴파시움 EVOO는 모두 금상을, 메디테라 레나 블렌드는 은상을 수상했습니다.
파파도풀로스 올리브 오일은 메디테라 인터내셔널 SA와의 협업으로 전환합니다. 다음 수확기부터 메디테라라는 이름으로 제품을 유통할 예정입니다. 에바 파파도풀로우는 그리스 리퀴드 골드에 마스터 밀러인 콘스탄티노스 파파도풀로스가 자신의 서명이 들어간 엑스트라 버진 올리브 오일 제품을 계속 감독할 것이라고 확신했습니다. 그들의 팀은 지난 몇 년 동안 그들의 제품에 많은 차별화를 가져온 신중한 재배, 생산 및 저장 관행과 헌신과 열정을 계속 이어갈 것입니다. 이들은 앞으로도 일반 올리브 품종과 특이한 올리브 품종으로 만든 EVOO를 생산하여 엘리스(일리아) 지역을 전 세계에 알리는 데 일조할 것입니다.
인퓨즈드 올리브 오일 부문에서 그리스 최고의 상을 수상한 펠라스 네이처는 유기농 드롭스 로즈마리 올리브 오일로 그리스에서 유일하게 플래티넘 상을 수상했으며, 이는 런던 IOOC에서 향이 첨가된 올리브 오일로는 유일하게 플래티넘을 받은 제품입니다. 또한 펠라스 네이처는 유기농 드롭 세이지 올리브 오일로 금상을, 유기농 드롭 레몬으로 은상을, 유기농 드롭 바질로 동상을 받았습니다. 이오안나 디아만티는 혁신적이고 고도로 숙련된 과학 인력으로 구성된 팀이 "선구적인 생산 방식을 사용하여 풍미가 풍부하고 신선한 맛과 독특한 뒷맛을 지닌 신제품을 생산한다"고 설명했습니다. 품질에 전념하는 펠라스 네이처는 제품 개선과 신제품 개발을 위해 아테네 대학교 약학대학과 두 가지 혁신 및 연구 프로그램을 협력하고 있습니다.
끊임없이 개선에 집중하는 또 다른 혁신가인 에프티키오스 안드룰라키스는 다음과 같은 작품으로 금상을 수상했습니다. 파마코 유기농 프리미엄 블렌드와 파마코 유기농 프리미엄 모노바리에탈은 한때 올리브 오일의 최고 등급인 엑스트라 버진 올리브 오일을 생산할 수 없는 것으로 여겨졌던 크레타의 츠우나티 올리브를 사용했다는 점에서 주목할 만한 평가를 받으며 브론즈를 수상했습니다. 안드룰라키스는 그리스 리퀴드 골드에 "올해로 12번째, 13번째 상을 받게 되어 정말 기쁘고 영광스럽다"고 말했습니다. 그가 생산하는 두 가지 EVOO로 2년 연속 런던 IOOC에서 상을 받은 것은 이번이 처음입니다. 그는 가장 맛있고 건강한 EVOO를 만들기 위해 더 많은 노력과 실험, 고된 노력을 기울일 수 있는 "힘"을 얻게 되었습니다.
또한 크레타의 우수성을 달성하기 위한 세심한 노력에도 집중했습니다, 테라 크레타 는 신제품인 테라 크레타 그랑 크뤼로 인상적인 수상 목록에 또 하나의 금상을 추가했습니다. 엠마누일 카르파다키스는 테라 크레타 팀이 "고품질의 건강하고 맛있는 제품을 만들기 위한 지속적인 노력을 국제 대회에서 인정받게 되어 기쁘다"고 말했습니다. 작년에 이러한 노력에는 올리브 공장의 새로운 생산 라인, 농업 경제학자의 조언을 받은 전문 농부 팀과의 지속적인 작업, 회사의 수직적 조직의 일부인 수확 및 추출 기술 개선 등이 포함되었습니다.
웨스턴 크레타에는 델리케이트 부문에서 유일한 그리스 골드 어워드 수상자가 있는 곳이기도 합니다, 아노스켈리 SA. 화이트 마운틴 산기슭의 작은 마을에서 생산되는 아노스켈리 EVOO는 회사 설립자인 마미다키스 가문의 출생지를 기리고 홍보합니다. 매년 수백 톤의 고품질 EVOO가 여러 국가에 공급되고 있습니다. 우수한 품질, 전통적 가치, 지속 가능한 생산, 지역사회 지원에 중점을 둔 가족 경영 기업인 Anoskeli SA는 마을 올리브 공장을 매입한 후 두 차례에 걸쳐 재건축하여 목표를 달성하는 데 필요한 현대식 시설로 탈바꿈시켰습니다.
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원래 그리스 리퀴드 골드에 게시되었습니다: 정통 엑스트라 버진 올리브 오일 (www.greekliquidgold.com). 해당 사이트에서 올리브 오일을 활용한 레시피, 그리스 사진, 농업 관광 및 음식 관광 제안, 올리브 오일 뉴스 및 정보를 확인하세요.
