a Greek olive grove
希腊橄榄园。由 Goutis Estate 提供。

尽管在过去的收获年里,希腊橄榄种植者面临着虫害和极端天气带来的困难,但许多生产者努力弥补这些问题,成功地生产出了优质的特级初榨橄榄油。因此,希腊人在2019年伦敦国际橄榄油大赛上获得了134个奖项,其中金奖比上一年增加了29%。

在来自 26 个国家的 433 种橄榄油的角逐中,希腊橄榄油获得了 22 项金奖、29 项银奖和 59 项铜奖,其中 21 项金奖和 25 项银奖颁给了表现尤为突出的中等强度希腊特级初榨橄榄油(EVOO)。由来自 12 个国家的 16 位评委组成的评审团还为 14 种希腊风味橄榄油颁发了额外奖项,希腊特级初榨橄榄油获得了 10 个健康益处奖,希腊橄榄油的包装整体形象或标签获得了 32 个设计奖。

希腊的几位优胜者与希腊液体黄金公司(Greek Liquid Gold)讨论了他们的成就。Goutis Estate 获得了四枚金牌和两枚银牌,连续第二年成为希腊的最大赢家(在其他比赛中也是大赢家)。Goutis Estate Bella Vista、Bitter Gray、Premium 和 Metron 获得金奖,Fresh 和 Seabreeze 获得银奖。尼古拉斯-兰布罗普洛斯认为:"过去两年非常重要的荣誉首先是对我们的国家希腊的认可,其次是对我们公司的认可,我们为此感到非常自豪。

在 Goutis 庄园,Lambropoulos 说:"获奖本身并不是目的。我们认为这是对我们公司和所有相关方长期、系统努力的肯定",该公司的橄榄园主要位于伯罗奔尼撒半岛的奥林匹亚地区。在希腊国际机场的希腊免税店,以及日本和美国,都可以买到这些屡获殊荣、营养均衡的浓缩橄榄油。明年,它们还将出现在巴西、瑞典、德国和瑞士。

帕帕多普洛斯橄榄油公司(Mediterre)是另一家在古奥林匹亚附近拥有橄榄园的公司,也在伦敦国际橄榄油大赛(IOOC)和其他比赛中获得多个奖项。在伦敦,他们的 Mythocia Early Harvest Olympia PGI、Mediterre Alea Organic 和 Omphacium EVOO 都获得了金奖,而 Mediterre Lena Blend 则获得了银奖。

帕帕多普洛斯橄榄油正在过渡到与 Mediterre International SA 合作。他们将在下一个收获年度开始以 Mediterre 的名义销售产品。伊娃-帕帕佐普洛斯(Eva Papadopoulou)向希腊液体黄金公司(Greek Liquid Gold)保证,磨坊主康斯坦丁诺斯-帕帕佐普洛斯(Konstantinos Papadopoulos)将继续监督带有其签名的特级初榨橄榄油产品。他们的团队将一如既往地坚持精心种植、生产和储藏的做法,以及在过去几年中为他们的产品带来众多殊荣的奉献精神和热情。他们将继续生产由普通和特殊橄榄品种制成的特级初榨橄榄油,帮助在全球范围内推广他们的地区--伊利斯(伊利亚)。

在 "浸泡橄榄油 "类别中,希腊的最高获奖者--"Pellas Nature "公司的 "有机迷迭香橄榄油 "获得了希腊唯一的白金奖,这也是伦敦国际橄榄油展上唯一获得白金奖的风味橄榄油。此外,Pellas Nature 的有机鼠尾草橄榄油(Organic Drops Sage Olive Oil)获得了金奖,有机柠檬橄榄油(Organic Drops Lemon)获得了银奖,有机罗勒橄榄油(Organic Drops Basil)获得了铜奖。Ioanna Diamanti 解释说,她的创新团队由技术精湛的科研人员组成,"采用开创性的生产方法 "生产风味橄榄油,使新产品具有饱满、清新的口感和独特的回味。为了保证质量,Pellas Nature 与雅典大学药学院合作开展了两项创新和研究计划,以改进产品和开发新产品。

另一位不断改进的创新者 Eftychios Androulakis 因其 帕马科 有机特级混合橄榄油 "和 "Pamako 有机特级单品种橄榄油 "分别获得铜奖,这两款产品都采用了克里特岛的Tsounati橄榄,这种橄榄曾被认为无法生产特级初榨橄榄油,而特级初榨橄榄油是橄榄油中的最高级别。安德鲁拉基斯(Androulakis)告诉《希腊液体黄金》(Greek Liquid Gold),他 "非常高兴和荣幸今年能够获得第12和第13个奖项"。这已经是他连续第二年在伦敦 IOOC 上为他生产的两种特级初榨橄榄油获奖了。这 "给了我们力量",让我们更加努力地工作、试验,不遗余力地生产出最美味、最健康的浓缩橄榄油。

还注重一丝不苟地努力在克里特岛实现卓越、 Terra Creta 新产品 Terra Creta Grand Cru 再获金奖。Emmanouil Karpadakis 提到,Terra Creta 团队 "很高兴国际大赛对我们为生产优质、健康、美味产品所做的不懈努力的认可"。在过去的一年里,我们所做的努力包括在橄榄工厂中安装了新的生产线,在农艺师的建议下与专业的农民团队合作,以及改进采摘和提取技术,所有这些都是公司垂直组织的一部分。

西克里特岛也是希腊唯一一个精致类金奖获得者的故乡、 Anoskeli SA.Anoskeli 多元醇产自白山山麓的一个小村庄,是对公司创始人马米达基斯(Mamidakis)家族发源地的尊重和宣传。每年都有数百吨高品质的阿诺斯克利EVOO销往许多国家。Anoskeli SA 是一家注重卓越品质、传统价值、可持续生产和支持社区的家族企业,公司购买了村里的橄榄磨坊,然后对其进行了两次重建,使其成为实现目标所需的现代化设施。
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原文发表于 Greek Liquid Gold:正宗特级初榨橄榄油www.greekliquidgold.com).该网站提供橄榄油食谱、希腊照片、农业旅游和美食旅游建议以及橄榄油新闻和信息。

希腊特级初榨橄榄油在伦敦荣获 134 项大奖