Stages of Excellence

Καλλιέργεια
Σύμφωνα με τη σύγχρονη μεθοδολογία, το κλάδεμα των ελαιόδεντρων γίνεται κατά τέτοιο τρόπο, έτσι ώστε τα ελαιόδεντρα να παράγουν ελαιόκαρπο κάθε χρόνο. Δίνεται μεγάλη προσοχή στην επιστημονική προσέγγιση στο κλάδεμα με παράλληλη εφαρμογή των σύγχρονων μεθόδων βιολογικής καλλιέργειας.

 

Συγκομιδή
Χρησιμοποιούμε μηχανήματα τελευταίας τεχνολογίας για την προστασία τόσο του ελαιόδεντρου όσο και του καρπού της ελιάς. Υιοθετούμε όλους τους τελευταίους κανόνες της γεωργίας έτσι ώστε να μην χάσουμε κανένα από τα πολύτιμα συστατικά της ελιάς μέχρι την εξαγωγή του ελαιολάδου.

 

Εξαγωγή
Εφαρμόζοντας τις πιο σύγχρονες μεθόδους υψηλής τεχνολογίας για την εξαγωγή ελαιολάδου, πάντα μέσω του περιβάλλοντος της εξαγωγής εν ψυχρώ, λαμβάνουμε με φυσικό τρόπο τα μέγιστα οφέλη για την υγεία από κάθε ποικιλία ελαιόδεντρου.

 

Εμφιάλωση
Σε ένα πιστοποιημένο και ελεγχόμενο περιβάλλον, οι σκουρόχρωμες φιάλες βάφονται εξωτερικά και σε συνδυασμό  με τη χρήση ενός μη επαναπληρώσιμου πώματος, και έτσι προστατεύουμε την ποιότητα του ελαιολάδου.