我们的理念

爱丽丝梦游仙境

グーティスエステートのオリーブオイルは、100以上の項目および化学成分の検査を実施しています。この検査によって、オレオカンタール、オレアセイン、オレウロペイン、さらに他のフェノール系の抗酸化物質が高い濃度で含まれていることが明らかになりました。このことは、グーティスエステートのオリーブオイルが、品質の高さに加え治癒効果も合わせ持っていることを証明しています。

古蒂斯庄园

苦味と辛さの奇跡の作用

エキストラバージンオリーブオイルの苦味と辛さのレベルは、そのオリーブオイルがどれだけ健康に良いかその度合いを端的に表しています。グーティスエステートのエキストラバージンオリーブオイルは、ちょうどよい具合の苦味と辛さを実現しています。お客さまの健康に良い効果をもたらし、かつお客さまに決して不快感をもたらさない程度の苦味と辛さになるように心がけています。

古蒂斯庄园

味について

色香味俱全
争议不存

"味と色は討論する意味なし」。

风土 - テロワール

风土决定了我们橄榄油的特性及其精致的口感。

その農園の風土はオリーブオイルの特性と独特的风味を極める

古蒂斯庄园

卓越したステップ

栽培

収穫

搾油

瓶詰め

我们的历史

私、ヨルゴス・グーティスの生まれた国、ギリシャ。そこでは今も、樹齢数千年という、プラトンの聖なるオリーブの木を目にすることができます。たとえ今や博物館の展示品になってしまったとしても。ギリシャのノーベル賞詩人、オディッセアス・エリティスは書き記しました。「もしギリシャを解体したら、最後に残るのはオリーブの木とぶどう畑と船だ。つまり、その三つがあればギリシャは創り直せる」と。