さまざまな市販油の化学的・物理的変化の評価...
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https://actascientific.com/ASNH/pdf/ASNH-02-0083.pdf
オリーブオイル発祥の地、オリンピアの高品質オリーブオイルのセミナー。
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https://www.eu-japan.eu/sites/default/files/publications/docs/october18.pdf
バージン・オリーブオイルの品質に及ぼす保存条件の影響
バージン・オリーブオイルの品質に及ぼす保存条件の影響
In:イスラエル植物科学ジャーナル
著者ラディ・アリー1、ウジ・ラビッド2
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ギリシャのオリーブオイル会社代表がオリーブ・ジャパン賞について語る
リサ・ラディノフスキー著
オリーブ・ジャパンで24カ国から701のオリーブオイルが出品され、ギリシャのオリーブオイルが3冠に輝いた。
ギリシャ産エキストラ・バージン・オリーブオイルのプロモーション・イベント...
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https://www.eu-japan.eu/sites/default/files/publications/docs/march19.pdf