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올레오칸탈, 올레아신, 올러유러핀 및 올올리브오일에 함유된 다른 페놀 항산화성분이 다량 포함된 것을 보증하기 위해 고티스 이스테이트 올리브오일의 포함된가지 이상의 요소들과 화학적 성분들을 분석하였다.고티스 이스테이트 엑스트라 버진 올리브오일 시리즈의 톡 쏘는 맛은 소비자들에게 불쾌감을 줄 정도로 과하지 않고 그 강도가 당적하며 건강에도 유익함을 준다.

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バージン・オリーブオイルの官能特性と評価

ペトラキス -
要旨 ヴァージン・オリーブオイル（VOO）の官能特性は、生産者から関係者すべてにとって常に関心事である。
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オリーブオイル詐欺：あなたの台所にあるボトルの中身は？

ペトラキス -
デヴィッド・シルバーマン/Getty Images 外食とSeamlessのデリバリーだけで生きているのでなければ、おそらく...。
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エキストラ・バージン・オリーブオイルを使った料理

ペトラキス -
フルスクリーンモードで本を読むには、フルスクリーンボタンをクリックしてください。 https://www.aboutoliveoil.org/evoo-most-stable-cooking-oil  
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揚げ物にオリーブオイルが最適な理由

ペトラキス -
一般に信じられているのとは反対に、オリーブオイルは揚げ物に最適な油のひとつである。 スモークの強さが中...
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EVOOに含まれる成分ががん細胞を殺す

ペトラキス -
エキストラバージンオリーブオイルに含まれる成分ががん細胞を死滅させることが、新しい研究で証明された。 その...
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古代の医学書：創薬のための貴重な知識源

ペトラキス -
フルスクリーンモードで本を読むには、フルスクリーンボタンをクリックしてください。 https://scholar.uoa.gr/sites/default/files/magiatis/files/magiatis_presentation_geneva_2009_website.pdf
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オリーブ油フェノール類の化学と健康

ペトラキス -
要旨 地中海食は、アテローム性動脈硬化症、心血管疾患、ある種の糖尿病の発症率の低下と関連している。
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エキストラ・バージン・オリーブオイル（EVOO）のオレオカンタールおよびオレアセイン含量の影響...

ペトラキス -
オンライン掲載:2016年4月1日 抄録番号:1175.11 論文要旨 限定的な食事介入試験から得られたデータでは、心臓血管の健康への有益性は...
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包装がオリーブオイルの品質に与える影響

ペトラキス -
フルスクリーンモードで本を読むには、フルスクリーンボタンをクリックしてください。 https://olivecenter.ucdavis.edu/media/files/PackagingInfluencesonOliveOilQuality.pdf
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ハーバード大学で新しいフェノール化合物が発表される

ペトラキス -
地中海食と職場の健康」会議が、9月27日と28日の両日、ボストンのハーバード公衆衛生大学院で開催された。
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至福の品質を
堪能してください

住所

ギリシャ／アテネ 106 71 ヴークレスティウ通り 25A
t: +302103387260 | f: +302103392378
info @ goutisestate.com

私たちのオリーブオイルの産地

私たちの旅は、
ギリシャのオリンピアから始まりました。ここは、オリンピックの勝者たちが何千年も前に「月桂冠」、つまりオリーブで作られた冠のために競技を戦った場所なのです。

ギリシャ、オリンピア、そして美しき眺めの地

私の村は「カリセア（美しき眺め）」と呼ばれています。その名の由来はまさに、素晴らしい眺めにあります。そして、はるか以前の祖先から受け継がれてきたオリーブの樹々は、今も変わることなく、この祝福された土地に恵みを与え続けているのです。