Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο από Κορωνέικη ποικιλία. Τα ελαιόδεντρα βρίσκονται ακριβώς δίπλα στη θάλασσα στην περιοχή του Κατακόλου. Η πρωινή υγρασία που σκεπάζει τα δέντρα εξαφανίζεται με την αύρα του Ιονίου Πελάγους. Σημαντικό ρόλο παίζει και το έδαφος το οποίο αποτελείται από μερικώς ηφαιστιογενή ιζήματα ως αποτέλεσμα του ρήγματος που βρίσκεται στην περιοχή.
Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο από Κορωνέικη ποικιλία. Τα ελαιόδεντρα βρίσκονται ακριβώς δίπλα στη θάλασσα στην περιοχή του Κατακόλου. Η πρωινή υγρασία που σκεπάζει τα δέντρα εξαφανίζεται με την αύρα του Ιονίου Πελάγους. Σημαντικό ρόλο παίζει και το έδαφος το οποίο αποτελείται από μερικώς ηφαιστιογενή ιζήματα ως αποτέλεσμα του ρήγματος που βρίσκεται στην περιοχή.
Άγουρο φρουτώδες. Κυριαρχούν αρώματα φρεσκοκομμένου χόρτου, μήλου, φρέσκων φύλλων ελιάς, φύλλων τομάτας και αγκινάρας. Μέτρια πικρό και πικάντικο – ιδιότητες που προσδίδουν γεμάτη γεύση. Καλά ισορροπημένο ελαιόλαδο. Έντονη και με μεγάλη διάρκεια επίγευση.
Το ελαιόλαδο Seabreeze φέρνει στη μνήμη τα καλοκαίρια στη Μεσόγειο. Λίγες σταγόνες είναι αρκετές για να δώσουν μία απολαυστική διάκριση σε ένα ταρτάρ τόνου ή σε ένα ψημένο φρέσκο ψάρι. Αυτό το αρωματικό ελαιόλαδο μπορεί να μεταμορφώσει μερικά φρέσκα λαχανικά σε ένα πιάτο γκουρμέ. Το ελαιόλαδο Seabreeze ταιριάζει εξαιρετικά με λευκό κρέας και ελαφριά Μεσογειακά πιάτα. Είναι ιδανικό όταν σερβίρεται με φρεσκοψημένο ψωμί, ναανς και πίτες, με μία πρέζα αλάτι και φρέσκια ρίγανη.
"De gustibus et coloribus disputandum non est"
25Α Βουκουρεστίου, 106 71, Αθήνα, Ελλάδα
T: +302103387260 | F: +302103392378
info @ goutisestate.com
Το ταξίδι μας ξεκίνησε εκεί…
Ανεβήκαμε ψηλά στο βουνό και είδαμε από μακριά την Ολυμπία, τον τόπο που χιλιάδες χρόνια πριν οι Ολυμπιονίκες αγωνίζονταν για τον κότινο, ένα απλό στεφάνι ελιάς.
Το χωριό μου το λένε Καλλιθέα, ακριβώς γιατί έχει αυτήν την καλή θέα. Οι ελιές που έρχονται από πάππου προς πάππο δεν κουράστηκαν να δίνουν το απόσταγμα αυτής της ευλογημένης χώρας.
